Vakantiehuizen en appartementen on Cyprus

De meeste accommodaties op Cyprus zijn aan de kust gevestigd. De populairste badplaatsen zijn Paphos en Ayia Napa. Hier bevinden zich de mooiste stranden en zijn ook de meeste toeristen te vinden. Ayia Napa staat bekend om zijn bruisende nachtleven, waar het er vooral in de zomer wild aan toe kan gaan. Als je niet op zoek bent naar standaard strandvakantie, maar ook veel van het eiland wilt zien en cultuur wilt snuiven, dan is een accommodatie in Limasol aan te raden. Dit is de perfecte uitvalsbasis om zoveel mogelijk van het eiland te ontdekken. Niet alleen de stad zelf is interessant, maar vanaf hier is alles binnen aanzienlijke tijd met de auto te bereiken. Wie op zoek is naar rust en authentieke Cypriotische plekjes, zal naar een appartement in het binnenland moeten kijken. Het binnenland van Cyprus is nog niet zo toeristisch en zit vol met archeologische schatten.

Je hoeft je niet te vervelen op Cyprus. Zowel natuur- als cultuurliefhebbers kunnen hier naar hartenlust rondreizen. Choirokoitia is een van de oudst bewaarde steden van Cyprus en staat sinds 1998 op de UNESCO Werelderfgoedlijst, een archeologische site die absoluut een bezoek waard is. Het Troödosgebergte is vooral voor de actieve vakantieganger een perfecte plek om heen te gaan. Je kunt hier prachtige wandelingen maken, fietsen en, afhankelijk van het weer, tussen december en maart zelfs skiën. In de stad Paphos, die ook op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat, bezoeken toeristen vooral de archeologische site in Kato Paphos. Hier zijn indrukwekkende mozaïekvloeren te bewonderen van villa’s uit de oudheid, oude monumenten en allerlei archeologische vondsten. Verder kun je een bezoek brengen aan de rots van Aphrodite aan de kust van Cyprus. Aphrodite, de godin van de schoonheid, zou hier volgens legenden uit de golven van de zee zijn geboren.

Veel Cypriotische gerechten lijken op gerechten uit de Griekse en Turkse keuken, maar door de gunstige ligging tussen Europa, Afrika en het Midden-Oosten zijn er in de loop der jaren veel exotische elementen aan toegevoegd. De Cypriotische keuken staat bekend om zijn versheid. Er staan veel gegrilde vlees- en visgerechten op de kaart en gerechten uit de oven. Typische specialiteiten zijn: stoofschotels zoals stifado (soort goulash met kaneel), suvla (vleesspiesjes, vergelijkbaar met de Griekse souvlaki) en paidakia (lamskoteletjes). Wil je de Cypriotische keuken echt goed leren kennen, bestel dan meze. Dit is de tapas van Cyprus en bestaat uit zo’n 30 kleine lekkernijen, van groente en hartige dips tot een grote verscheidenheid aan vis-en vleesgerechten. Wist je bovendien dat Cyprus al eeuwenlang zeer goede wijnen geproduceerd? De hellingen van het Troödosgebergte tussen Limasol en Paphos zijn bedekt met wijngaarden en je vindt hier meer dan 50 authentieke wijnmakerijen die je kunt bezoeken.

Er rijden geen treinen op Cyprus, maar er is wel een busnetwerk waar je gebruik van kunt maken. De busdiensten zijn vooral geschikt voor vervoer tussen de kuststeden, bussen naar het binnenland rijden namelijk niet altijd frequent. Cyprus heeft stadsbussen, die voornamelijk in de plaats zelf rijden en naar de direct omliggende dorpen. En intercity bussen, die tussen de grotere plaatsen langs de kust rijden. Naast bussen kun je ook gebruik maken van servicetaxi’s. Dit zijn busjes die je met andere reizigers deelt. Ze zijn hierdoor een stuk goedkoper dan gewone taxi’s, waarbij de prijzen vergelijkbaar zijn met die in Nederland. Je kunt er ook voor kiezen om een auto te huren. Dit biedt veel vrijheid en is bovendien relatief goedkoop. Houd er wel rekening mee dat er aan de linkerkant van de weg wordt gereden. Met het vliegtuig kun je vanaf Amsterdam al binnen 4 uur op Cyprus zijn.