Vakantiewoning in Auvergne: Vakantiehuizen in Auvergne huren
Op zo’n tien uren rijden naar het zuiden ligt de prachtige provincie Auvergne. Deze provincie is ongeveer even groot als Utrecht, maar er wonen slechts iets meer dan een miljoen inwoners! Je kan je daarom wel voorstellen dat het er niet echt dichtbevolkt is en er meer dan genoeg natuur is om in te wandelen. Voor de sportieve toerist is er ontzettend veel te doen. Zoals gezegd wandelen, maar daarnaast ook wielrennen, fietsen, mountainbiken, parachutespringen, zweefvliegen en in de winter zelfs skiën of langlaufen. De grootste stad, en hoofdstad, van Auvergne is Clermont-Ferrand. Dit is echt het centrum van de regio en er is hier verreweg het meeste te zien en te doen. Auvergne mag dan misschien nog niet door het massatoerisme zijn ontdekt, toch kan het lastig zijn om een geschikt hotel te vinden. Wil je een authentieke vakantie in Auvergne en de lokale bevolking ontmoeten dan raden we je aan een appartement, vakantiehuis of bed and breakfast te huren. De host zal je meenemen naar de beste plaatselijke restaurants en cafes en zal je de beste tips voor de steden en omgeving geven. Mocht je niet genoeg informatie hebben dan hebben we hier nog de leukste en meest interessante bezienswaardigheden voor je op een rijtje gezet:
Fun Facts
- De voormalig president Giscard d’Estaing schonk Auvergne als afscheidscadeau het pretpark Volcania!
- De rivier de Dordogne ontspringt in de Auvergne, vlakbij Puy de Sancy.
- De kathedraal van Clermont-Ferrand is gebouwd met vulkanisch gesteente, wat het zijn zwarte kleur geeft.
- Er wordt in deze provincie een Occitaans dialect gesproken, het Auvergnat.
- Auvergne bestaat uit de departementen Haute-Loire, Allier, Puy-de-Dome en Cantal en is daarmee een stuk groter dan het historische Auvergne.
Wat te zien en doen in Auvergne
Hoewel Auvergne vooral bezocht wordt om te genieten van de natuur is er ook genoeg te doen op cultureel gebied. Clermont-Ferrand is de hoofdstad van Auvergne en het is niet alleen de grootste stad, maar ook het centrum voor de regio. Een bezoek aan de stad kan je het best beginnen in het centrum van de stad. Rondom het plein Place de la Victoire zijn vele smalle steegjes met bakkerijtjes, boekwinkeltjes, slagerijen en antiquairs. Op het plein zelf staat de prachtige kathedraal Notre-Dame-de-l’Assomption. De kathedraal is gebouwd van vulkanisch gesteente uit de regio en is daarom zwart gekleurd. Neem een kijkje in de prachtige kerk en steek een kaarsje op voor je geliefden. Aan het plein zijn ook gezellige cafés en karakteristieke restaurantjes te vinden. Vervolg je weg naar Place Jaude, een van de grootste pleinen in de stad. Aan dit onlangs gerenoveerde plein zijn de meeste attracties te vinden, zoals een groot winkelcentrum en een bioscoop. Hoewel Clermont-Ferrand niet zo heel groot is voelt het als een drukke, bruisende stad aan. Wil je daarom deze drukte ontvluchten, dan raden we je aan om naar de top van de Puy de Dome te gaan. Sinds 2012 is de 1465m hoge top van de berg alleen nog maar per kabelspoorbaan te bereiken. Zo kan je op gemak van het uitzicht genieten. Bovenop de berg bevindt zich een meteorologisch onderzoekstation en een bezoekerscentrum. Uiteraard kan je er ook genieten van een wonderschoon uitzicht naar alle kanten.Een van de andere plaatsen in Auvergne die het bezoeken waard is, is Vichy. De stad ligt in het departement Allier. Het is weliswaar niet de hoofdstad van het departement, dat is Moulins, maar het is een belangrijkere toeristische trekpleister voor de regio. De stad staat bekend om haar thermale baden en mineraalwater. Het laatste zal je vast wel eens gedronken hebben wanneer je op vakantie was. Je kan heerlijk ontspannen in een van de vele thermale baden. Deze bevinden zich vaak in prachtige klassieke gebouwen in de Art Nouveau stijl. Een van de mooiste voorbeelden hiervan is de Opera van Vichy. Dit gebouw uit 1904 biedt plaats aan 1450 personen en er worden nog steeds voorstellingen gegeven.
Ten slotte verdient de plaats Le Puy-en-Velay een eervolle vermelding. Deze plaats is een bekende verzamel- en startplaats voor de wandelroute naar Santiago de Compostela. De stad kent verder nog vele overblijfselen uit de middeleeuwen zoals de Tour Pannessac.
Afgezien van de steden en plaatsen kom je naar Auvergne voor de buitenactiviteiten. Je kunt prachtige wandel- of fietstochten maken door het vulkaanlandschap, kanoën over de vele riviertjes, een parapenten sprong maken van de Puy de Dome of skiën in de winter bij de skistations van Super Lioran en Super Besse.
Eten en drinken in Auvergne
Auvergne staat bekend om haar vele heerlijke kazen. Enkel soorten zijn Bleu d’Auvergne, een blauwader kaas, Cantal, Fourme d’Ambert, Salers en Saint-nectaire allen witgele kazen die heerlijk zijn bij een glaasje wijn. Een ander product de regio zijn linzen uit Le Puy-en-Velay.De keuken van Auvergne is een vrij stevige. Dit heeft te maken met de onherbergzame gebieden en de koude winters. De mensen die op het platteland woonden hadden dus veel energie nodig om de dag door te komen. De gerechten worden gedomineerd door plaatselijke producten. Zo is er de Truffade, een aardappelschotel op basis van wrongel van verse Cantal en dunne gefrituurde aardappelschijfjes. Een vergelijkbaar gerecht is Aligot, waarbij de aardappelschijfjes worden vervangen door aardappelpuree. Zo ontstaat er een machtige brij die heerlijk samengaat met een rauwkostsalade en gebakken worstjes. Een gerecht dat heerlijk is, maar misschien niet zo aantrekkelijk klinkt is Tripou, gehakte ingewanden van kalf en lam gemengd met een vulling gebakken in de maag van een lam. Overduidelijk een gerecht voor liefhebbers. Sluit de maaltijd af met een heerlijk zoet borreltje, Salers