Sicilië is een eiland gelegen ten zuiden van de zuidpunt van Italië in de Middellandse Zee. Het is een van de 20 regio’s van Italië en wordt van het vastenland gescheiden door de vijf kilometer brede Straat van Messina. Door de ligging midden in de Middellandse Zee wordt het eiland bevolkt door allerlei verschillende culturen. Al in 5000 voor Christus leefden de Siculi en de Sicani op het eiland. Het werd in 900 voor Christus veroverd door de Feniciërs, die de hoofdstad Palermo stichtten. De Grieken kwamen rond 750 v. Chr. en stichtten de steden Syracuse en Catania, waar tot op de dag van vandaag een beroemde vismarkt word gehouden. Tijdens de Punische oorlogen en na de val van Syracuse in 211 voor Christus namen de Romeinen het bewind over, om later door de Vandalen, Ostrogothen, Byzantijnen en Arabieren te worden vervangen. Na nog meer veroveringen door ander naties kwam het eiland uiteindelijk in 1861 onder Italiaans bewind. Deze lange geschiedenis van multiculturele heerschappijen heeft duidelijk zijn sporen nagelaten op de eilanden. Je ziet het terug in het landschap, de gebouwen, de cultuur en het eten en je zult merken dat er genoeg te zien en doen is. De beste tijd om Sicilië te bezoeken is tussen april en juni en de maanden september en oktober. De zomers zijn namelijk erg warm, droog en overvol.
Fun Facts
- Sicilië heeft 5,2 miljoen inwoners.
- Sicilië heeft zijn eigen unieke olijfboom die door de lokale bevolking liefkozend de saracena wordt genoemd.
- De actiefste vulkaan van Europe, de Etna, ligt op Sicilië. De laatste uitbarsting was pas geleden en het is het hoogste punt van het eiland.
- In een bepaald deel van Sicilië waar Albanezen zich in de 15e vestigden wordt nog een oude versie van het Albanees gesproken.
- De Siciliaanse taal is een oude Romaanse taal los van het Italiaans. 30% van de woordenschat heeft een Arabische oorsprong.
Wat te zien en te doen in Sicilië
1) Bezoek de zoutvlakten van Trapani waar zout op de traditionele manier wordt gewonnen door het bij laagtij op te vegen en met molens te malen.2) Sicilie is uitermate geschikt voor wandelen, met vele paden door de Nebrodibergen, Madonie bergen en over de Etna.
3) Wil je naar het strand, ga dan naar de populaire badplaats San Vito Lo Capo, dat een prachtig zandstrand en Moorse architectuur heeft.
4) Bezoek het plaatsje Noro aan de zuidkust waar je prachtige voorbeelden van barokke architectuur kunt zien, of de oude stenen ommuurde stad van Erice aan de westkust.
Gastronomie van Sicilië
Sicilië is een paradijs voor de fijnproever met vele wereldberoemde specialiteiten uit dit gevarieerde eiland. De vruchtbare vulkanische bodem brengt niet alleen geweldige agrarische producten voort, ook de wijnen zijn ongelooflijk lekker en intens. Het eten is typisch mediterraan, maar heeft sterke Arabische en Spaanse invloeden en biedt verse vis in overvloed. In tegenstelling tot Noord-Italië waar veel boter en room wordt gebruikt om te koken, wordt er op Sicilië vrijwel uitsluitend gebruik gemaakt van olijfolie. Sommige lokale specialiteiten moet je zeker proberen als je in Sicilië op reis bent:1) Cannoli, buisvormige pasta met een heerlijke ricottakaas vulling.
2) Arancini, heerlijk gebakken ballen van rijst gevuld met kaas en saus. Ze zijn nauwelijks buiten Sicilië te krijgen, dus probeer ze zeker als je er bent!
3) Granita, ijs gemengd met fruit en sap. Erg verfrissend op een warme dag.
4) Probeer de lokale Limoncello, die je het beste direct uit de vriezer in bevroren borrelglaasje dient te drinken.